Holy Bowly! Nyt herkutellaan raikkailla bowleilla!
Alkujaan havaijilainen Poke Bowl on noussut suureen suosioon ja syyskuussa niitä saa myös Sodexo-ravintoloista!
Syyskuussa Sodexon ravintoloissa on Holy Bolwly -ruokateema, joka tuo herkulliset kulhoruuat asiakkaiden saataville.
Perinteisesti Poke Bowl koostuu riisistä, kalasta ja vihanneksista. Ruoka sai syntynsä, kun havaijilaiset kalastajat tekivät evääksi kulhoja, joihin oli sekoitettu vihanneksia, mausteita ja saaliiksi saatua kalaa. Nykyisin kulhoissa käytetään proteiinin lähteenä kalan lisäksi tofua, lihaa tai katkarapuja ja kastikkeissa aasialaisia makuja. Näitä monipuolisia raaka-aineita yhdistelemällä on syntynyt myös Sodexon Holy Bowly –annokset.
Kurkkaa ravintolakohtainen toteutus ravintoloiden omilta sivuilta tai somesta!