Ravintolabrändimme

Meillä on mahdollisuus vaikuttaa n. 30 000 suomalaisen arkeen päivittäin. Haluamme tehdä tämän tavalla joka edistää niin ihmisten kuin ympäristömme hyvinvointia. Valmistamme vastuullisia ja houkuttelevia vaihtoehtoja rakkaudestamme ruokaan. Tarjoamamme ateriat ovat valmistettu kuten kattaisimme ne pöytään parhaille ystävillemme. 

Olemme jo vuosikymmenten ajan pitänyt huolta tuotteiden ja raaka-aineiden jäljitettävyydestä, läpinäkyvästä ja kestävästä hankinnasta. Tuemme paikallisia tuottajia ja yhteisöjä sekä ostamme aina mahdollisimman läheltä. Pyrimme myös siihen, että ruoka valmistetaan alusta saakka siellä missä se sinulle tarjoillaan. 

Osoituksena tästä:

  1. Hankkimamme liha on pääosin kotimaista ja punaista lihaa tarjoamme harkiten
  2. Kanat saavat munia vapaana ja kieriä pehkuissa mielin määrin
  3. Uhanalaiset kalat saavat jäädä uiskentelemaan mereen 
  4. Silloin kun leivomme alusta saakka itse, valitsemme kotimaista ja luomua
  5. Perunat valkkaamme oman maan maasta ja tuoreet kasvikset ja vihannekset- nekin vähintään 85 %:sti kotimaasta
     
Modern recipe

Pitämällä huolta itsestäsi - pidät huolta myös maapallosta

Uskomme siihen, että ravintola- ja kahvilapalvelut tulisi olla jokaiselle saavutettavissa - silloin kuin itselle parhaiten sopii. Maistuva ruoka nautittuna viihtyisässä ympäristössä ja mukavassa seurassa pitää meidät tehokkaina, energisinä sekä onnellisina. 

Emme tee ruoan esillelaitossa eroa seka- tai kasvisruokavaliota noudattaville

Vaan tarjoamme maistuvia, tasapainoisia sekä kasvispohjaisia vaihtoehtoja, jotka sisältävät aina runsaasti hyvälaatuisia proteiinin ja rasvojen sekä hiilihydraattien lähteitä. Samalla pienennämme toimintamme hiilijalanjälkeä. 

Seuramme tarkasti hävikkiä, myymme ylijäämäruokaa edullisemmin lounaan päätyttyä sekä käytämme vain vastuullisesti tuotettuja kertakäyttöastioita. 

 

eat

eat - takuuvarmaa kotiruokaa kaikille

Uskomme siihen, että maistuva ja rehti ruoka hyvässä seurassa sekä miellyttävässä ympäristössä pitäisi olla saavutettavissa kaikille.  Eat ravintolassa koet olevasi aina tervetullut. Sinulla on vapaus valita - terveellisesti ja vastuullisesti sekä itseäsi hemmotellen. 

Tarjoamme aitoja ja maistuvia ruokahetkiä päivän jokaiseen hetkeen. 

 

Aspretto

aspretto - cup full of possibilities

Kuumajuomatuotteemme on tuplasertifioitua. Tämä tarkoittaa, että Aspretto-kahviloissa tarjoamamme kahvi, tee, kaakao, sokeri ja hunaja ovat joko eettisesti tuotettuja luomu- tai reilun kaupan -tuotteita. Käytämme 100 % kestävän kehityksen mukaisia kertakäyttöpakkauksia ja pyrimme jatkuvasti vähentämään tuotteiden ylipakkaamista. Lahjoitamme jokaisesta kahvikupillisesta osan vuosittain päätettävään paikalliseen hyväntekeväisyyskohteeseen.

Modern Recipe

modern recipe - ravintolatasoista ruokaa lounasravintolan hinnalla

Modern Recipe ravintolabrändi on suunniteltu vastaamaan tämän päivän työelämän trendejä. Tarjoamme ravintolatasoisen  ruokakokemuksen ilman, että kenenkään tarvitsee poistua toimitiloista. Olemme innoissamme mahdollisuudesta tarjota uskomattomia makuja ja unohtumattomia palvelukokemuksia.