| Päivä | Time slot | ||
|---|---|---|---|
| Ma | 10:30-15:00 | ||
| Ti | 10:30-15:00 | ||
| Ke | 10:30-15:00 | ||
| To | 10:30-14:00 | ||
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.00 - 15.30
Lounas10.30 - 15.00
Luomupapu-saksanpähkinätagine, perunaa
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Luomupapu-saksanpähkinätagine, perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Pähkinät Saksanpähkinät Sipuli ValkosipuliPAPU-SAKSANPÄHKINÄ TAGINE. G, M
Vesi (56%), papu valkoinen lmu 500g[kuivattuja valkoisia luomu papuja.] (20%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (8%), taateli kuivattu 200g[kivetön taateli, vesi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)] (4%), pähkinä saksan 500g[] (3%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), etikka omenaviini 1l[omenaviinietikka] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), mauste tahna harissa 380g[punainen chilipaprika 86%, suola, korianteri, valkosipuli, kumina, happamuudensäätelyaine: sitruunahappo.] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), paprika chili punainen[] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), kaneli tanko 300g[Kaneli] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 575.45
Energia, kcal 137.59
Rasva, g 3.83
Hiilihydraatit, g 15.64
Proteiinit, g 6.52
Kuidut, g 1.01
Suola, g 0.01
PAAHDETTU PERUNA. G, M
peruna pesty[] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.74
Energia, kcal 102.98
Rasva, g 3.40
Hiilihydraatit, g 15.09
Proteiinit, g 1.87
Kuidut, g 0.99
Suola, g 0.30
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvismoussaka
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvismoussaka
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuli Soijapavut ValkosipuliKASVISMOUSSAKA. L
peruna viip ktu[Peruna] (29%), munakoiso[Munakoiso] (19%), Vesi (15%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (6%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (4%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (2%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (2%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (2%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (2%), tomaatti[Tomaatti.] (2%), maissitärkkelys, margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 399.12
Energia, kcal 95.17
Rasva, g 4.66
Hiilihydraatit, g 9.77
Proteiinit, g 2.88
Kuidut, g 1.74
Suola, g 0.68
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaatti-oliivibroileria ( 2 kpl/ annos) ja yrttimaustettua couscousia ( ilman couscousia gluteeniton)
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaatti-oliivibroileria ( 2 kpl/ annos) ja yrttimaustettua couscousia ( ilman couscousia gluteeniton)
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Sipuli Valkosipuli VehnäTOMAATTI-OLIIVI-BROILER. G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (39%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (17%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), sieni herkku kokonainen 2,5/1,38kg[herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300).] (12%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), Vesi (6%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%) paprikajauhe
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 409.91
Energia, kcal 98.40
Rasva, g 5.64
Hiilihydraatit, g 3.11
Proteiinit, g 8.17
Kuidut, g 0.55
Suola, g 0.75
MAUSTETTU COUSCOUS. M
Vesi (52%), couscous suurimo[durumVEHNÄ.Saattaa sisältää seesaminsiemenet, soijapavut.] (46%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry 435g[korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 828.21
Energia, kcal 195.42
Rasva, g 1.90
Hiilihydraatit, g 36.77
Proteiinit, g 6.62
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Teriyaki broileri poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Teriyaki broileri poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli Vehnäpoke bowl TERIYAKI BROILERI. M
Vesi (22%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (18%), broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (14%), mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (7%), (6%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (5%), kaali, kastike teriyaki1090g[Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (vesi, SOIJAPAPU, suola, VEHNÄJAUHO), suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, mallasuute (OHRA), muunnettu maissitärkkelys, väriaine (E150a) ] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (3%), pinaatti rtu 350g[] (2%), kurkku[Kurkku.] (2%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%) sokeri, suola, suola, sokeri, herne, retiisi, kurkku, vegaaninen majoneesi, sinappi, wasabi, piparjuuri, seesam, soijakastike
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 525.13
Energia, kcal 124.66
Rasva, g 1.88
Hiilihydraatit, g 21.17
Proteiinit, g 5.17
Kuidut, g 1.22
Suola, g 0.71
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Linssi-nuudelikeitto, fetaa ja tofua
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Linssi-nuudelikeitto, fetaa ja tofua
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Maito Munat Selleri Sipuli Soijapavut Valkosipuli VehnäLINSSI-NUUDELIKEITTO. M
Vesi (51%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (31%), linssi vihreä 900g[] (7%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (6%), nuudeli kokojyvä[KokojyväVEHNÄJAUHO (100%, joka on 97% kuivapainosta), muunnettu maissitärkkelys, suola (1,1%), KANANMUNA.] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), korianteri 100g pnt[] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 211.83
Energia, kcal 50.75
Rasva, g 0.25
Hiilihydraatit, g 9.03
Proteiinit, g 3.13
Kuidut, g 2.43
Suola, g 0.06
vegaani napas TOFU kylmäsavu G, M
tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU, VEHNÄ ja merisuola), savuaromi.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 639.00
Energia, kcal 152.00
Rasva, g 7.80
Hiilihydraatit, g 2.00
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 1.20
napas FETAJUUSTO G
juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1155.00
Energia, kcal 276.00
Rasva, g 23.00
Hiilihydraatit, g 0.70
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 2.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Curry-broiler lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Curry-broiler lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Sinappi Sipuli Valkosipuli VehnäLOUNASPATONKI Curry-broiler M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola.] (16%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), paprika punainen[Paprika.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 983.14
Energia, kcal 235.19
Rasva, g 10.40
Hiilihydraatit, g 28.48
Proteiinit, g 7.80
Kuidut, g 1.32
Suola, g 0.76
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.00 - 15.30
Lounas10.30 - 15.00
Tacoja vebabtäytteellä, mangosalsaa ja riisiä.
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tacoja vebabtäytteellä, mangosalsaa ja riisiä.
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Korianteri Sipuli Sitrukset Valkosipuli VehnäKEITETTY RIISI tumma. G, M
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.18
Energia, kcal 125.15
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
VEBAB-TÄYTE TACOLLE. M
vegaani vebab lastu menu 2kg[vesi, VEHNÄGLUTEENI (29 %)(EU ja ei-EU), rapsiöljy, kikhernejauho, tomaattimurska, siirappi, etikka,suola, valkosipuli, savupaprika, juustokumina, mustapippuri, cayenne, chili, säilöntäaineet (E202, E211),sakeuttamisaineet (E412, E415), aromi.] (51%), kastike pun salsa chunky 3,7kg[Tomaatti (55%), tomaattipyree, sipuli (8%), vihreä chili, jalapeño chili (2%), suola, etikka, maissitärkkelys, limemehu, paprika, chilipippuri, valkosipuli, juustokumina, cayennepippuri, korianteri, oregano. ] (13%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (13%), Vesi (13%), paprika punainen[Paprika.] (5%), mausteseos taco spice mix[Mausteet (27%)( chilipippuri, kumina, valkosipuli), dekstroosi, sipuli, suola, oregano, hiivauute, perunatärkkelys, perunakuitu, paakkuuntumisenestoaine (E551), mausteuute (paprika)] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 723.70
Energia, kcal 172.69
Rasva, g 8.77
Hiilihydraatit, g 8.54
Proteiinit, g 14.86
Kuidut, g 0.67
Suola, g 0.86
TORTILLA 8 M
tortilla 8" 480g/12kpl[VEHNÄJAUHO (72%), vesi, rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), suola, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), ha ppamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokerijuurikaskuitu. Voimakassuolainen/kraftigt saltad.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1252.00
Energia, kcal 296.00
Rasva, g 5.20
Hiilihydraatit, g 54.00
Proteiinit, g 7.60
Kuidut, g 2.40
Suola, g 1.60
MANGOSALSA. G, M
mango pala 20x20mm rpa 2,5kg[Mango (100%).] (31%), tomaatti[Tomaatti.] (31%), paprika punainen[Paprika.] (10%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), paprika vihreä[Paprika vihreä] (10%), öljy rapsi menu 10l[] (5%), paprika chili punainen[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 361.01
Energia, kcal 86.83
Rasva, g 5.88
Hiilihydraatit, g 6.86
Proteiinit, g 0.76
Kuidut, g 1.65
Suola, g 0.26
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Itsetehtyjä pinaattilettuja ( 2-3 kpl), puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Itsetehtyjä pinaattilettuja ( 2-3 kpl), puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
PUOLUKKASURVOS. G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.27
Energia, kcal 184.40
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 44.07
Proteiinit, g 0.18
Kuidut, g 1.34
PINAATTILETTU -PANNUKAKKU itse tehty. L
maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (43%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (25%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (21%), öljy rapsi menu 10l[] (6%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 662.62
Energia, kcal 159.04
Rasva, g 7.45
Hiilihydraatit, g 16.94
Proteiinit, g 4.81
Kuidut, g 0.73
Suola, g 0.63
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Sisialainen possuragu, salviapastaa ( ilman pastaa gluteeniton)
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sisialainen possuragu, salviapastaa ( ilman pastaa gluteeniton)
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Sipuli Valkosipuli VehnäSALVIA-SIMPUKKAPASTA. M
pasta simpukka gnocchi[durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (47%), Vesi (47%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (3%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), salvia kuiv 115g[Salvia] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 855.32
Energia, kcal 202.70
Rasva, g 4.30
Hiilihydraatit, g 34.92
Proteiinit, g 5.25
Kuidut, g 1.63
Suola, g 0.15
SISILIALAINEN POSSURAGU. G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (48%), sika krossattu 12% rpa[suomalainen porsaanliha (100 %).] (19%), sika pekoni kuutio[suomalainen porsaanliha, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E301), savuaromi, säilöntäaine (E250)] (16%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (13%), persilja lehti 100g[] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), paprika chili punainen[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), fenkoli jauhe 350g[Fenkoli] (0%), salvia kuiv 115g[Salvia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 435.91
Energia, kcal 104.87
Rasva, g 7.28
Hiilihydraatit, g 2.82
Proteiinit, g 6.66
Kuidut, g 1.35
Suola, g 0.64
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Tofu-herkkusieni poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Tofu-herkkusieni poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipulipoke bowl TOFU-HERKKUSIENI. G, M
Vesi (21%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU, VEHNÄ ja merisuola), savuaromi.] (15%), sieni herkku jumbo 1lk[] (8%), kurkku[Kurkku.] (8%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 547.98
Energia, kcal 130.12
Rasva, g 4.05
Hiilihydraatit, g 17.21
Proteiinit, g 5.36
Kuidut, g 1.08
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Bataattisosekeitto, minilihapulla ja kikherne
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Bataattisosekeitto, minilihapulla ja kikherne
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Selleri Sipuli Soijapavut Valkosipuli Vehnänapas MINILIHAPULLA M
jauheliha pyörykkä 6g mini kpa[Suomalainen liha (porsas ja nauta), vesi, suomalainen peruna, mausteet (mm. sipuli, valkosipuli, maustepippuri, mustapippuri, laakerinlehti), herneproteiini, peruna- ja hernekuitu, jodioitu suola, sokeri, aromit, emulgointiaine (E322), rypsiöljy.] (94%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1040.75
Energia, kcal 249.00
Rasva, g 15.97
Hiilihydraatit, g 11.43
Proteiinit, g 15.06
Suola, g 1.54
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Tofu-hummus-avocado lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Tofu-hummus-avocado lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Sinappi Sitrukset Soijapavut VehnäLOUNASPATONKI Tofu-hummus-avocado M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (45%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (15%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (12%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), tahna hummus 1kg[Kikherne (Kanada), vesi, SEESAMSIEMENtahna, sitruunamehu, rapsiöljy, sokeri, merisuola, juustokumina, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo) säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 960.51
Energia, kcal 228.39
Rasva, g 10.24
Hiilihydraatit, g 27.09
Proteiinit, g 7.40
Kuidut, g 2.16
Suola, g 0.62
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.00 - 15.30
Lounas10.30 - 15.00
Falafel-porkkanapihvejä ( 1 kpl/ annos), omenaista currykastiketta ja perunaa
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Falafel-porkkanapihvejä ( 1 kpl/ annos), omenaista currykastiketta ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Sipuli Sitrukset ValkosipuliFALAFEL-PORKKANAPIHVI massasta. G, M
kasvis massa falafel rpa 2kg[kikherne 69 % (Kanada), sipuli, vesi, perunajauho, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), merisuola, nostatusaine (ruokasooda), psyllium. Saattaa sisältää Seesaminsiemenet.] (71%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (29%), kikhernejauho, vesi, suola, sokeri
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 492.41
Energia, kcal 117.71
Rasva, g 1.55
Hiilihydraatit, g 17.66
Proteiinit, g 5.98
Kuidut, g 3.94
Suola, g 0.74
OMENAINEN CURRYKASTIKE vegaaninen. G, M
Vesi (38%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (19%), omena granny smith[] (15%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (10%), tahna puré curry 750g[Vesi, maltodekstriini, suola, etikka, kasviöljy (palmu), sokeri, curry 5 ,6 % (mm. korianteri, kurkuma, juustokumina, cayennepippuri,kardemumma, valkopippuri, valkosipuli, tilli, sipuli), sitruskuoren kuitu, glukoosisiirappi, ananasjauhe, rypälesokeri, sakeuttamisaine(ksantaanikumi).] (5%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (5%), fondi kasvis 1l[Kasvisfonditiiviste 67% (vesi, kasvismehutiivisteet 12% (porkkana, sipuli, purjosipuli), suola, luontainen aromi, sokeri, aromit, palsternakka, muunnettu maissitärkkelys, happo (sitruunahappo), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), valkosipulijauhe, auringonkukkaöljy.] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 312.63
Energia, kcal 75.25
Rasva, g 5.53
Hiilihydraatit, g 4.72
Proteiinit, g 0.91
Kuidut, g 0.98
Suola, g 0.58
KEITETTY PERUNA kuorittu. G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Palak Paneer juustocurry
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Palak Paneer juustocurry
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Maito ValkosipuliPALAK PANEER juustocurry G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (29%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (25%), juusto ricotta 750g[Pastöroitu HERA (lehmän-, vuohen- ja lampaanmaidosta), suola] (21%), pinaatti hienonnettu rpa[Pinaatti.] (16%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemenöljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, happamuudensäätöaine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), mausteseos tikka masala 560g[] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 595.74
Energia, kcal 143.23
Rasva, g 8.44
Hiilihydraatit, g 9.88
Proteiinit, g 5.65
Kuidut, g 1.67
Suola, g 0.98
BASMATIRIISI G, M
Vesi (60%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (40%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 629.17
Energia, kcal 148.75
Rasva, g 0.42
Hiilihydraatit, g 32.08
Proteiinit, g 3.54
Kuidut, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Rapea kalapala ( 1 kpl/ annos), perunasose, sitruunakermaviili
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Rapea kalapala ( 1 kpl/ annos), perunasose, sitruunakermaviili
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi Sipuli Sitrukset Valkosipuli VehnäPERUNAMUUSI. G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (79%), maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (19%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 341.55
Energia, kcal 81.58
Rasva, g 1.67
Hiilihydraatit, g 13.45
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.42
RAPEA KALAFILE. M
seiti alaskan filee paneroitu rpa[ALASKANSEITIFILEITÄ (65%) (Theragra chalcogramma)VEHNÄJAUHO,vesi, suola ,sokeri, sitruunahappolt;(gt;lt;lt;)gt;(gt;,lt;(gt;lt;lt;)gt;)gt;,lt;(gt;,lt;)gt;hiiva, sipuli, tärkkelys, luonnollinen sitruunaaromi, Friteroiturapsiöljyssä,lt;(gt; ,lt;)gt;] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 850.54
Energia, kcal 203.23
Rasva, g 9.78
Hiilihydraatit, g 14.19
Proteiinit, g 14.73
Suola, g 0.97
SITRUUNAKERMAVIILIKASTIKE. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (81%), Vesi (5%), tilli 250g tuore pnt[] (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 468.21
Energia, kcal 112.84
Rasva, g 8.47
Hiilihydraatit, g 4.95
Proteiinit, g 2.95
Kuidut, g 0.18
Suola, g 0.25
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Poke bowl marinoidulla katkaravulla
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Poke bowl marinoidulla katkaravulla
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Munat Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipuli Äyriäisetpoke bowl MARINOIDULLA KATKARAVULLA. G, M
Vesi (20%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (15%), lime[Lime] (9%), kurkku[Kurkku.] (7%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.26
Energia, kcal 116.83
Rasva, g 3.26
Hiilihydraatit, g 16.97
Proteiinit, g 4.72
Kuidut, g 0.91
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Parsakaalisosekeittoa, raejuustoa ja soijapyöryköitä
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Parsakaalisosekeittoa, raejuustoa ja soijapyöryköitä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Sipuli Soijapavut Valkosipulinapas RAEJUUSTO G, L
juusto rae 2,5kg ltn[Pastöroitu MAITO ja KERMA, hapate, suola ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 330.00
Energia, kcal 80.00
Rasva, g 2.00
Hiilihydraatit, g 2.00
Proteiinit, g 13.00
Suola, g 0.70
Future50 SOIJAPYÖRYKÄT anamma G, M
vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 652.00
Energia, kcal 156.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.00
PARSAKAALISOSEKEITTO. G, L
Vesi (52%), kaali parsa pala rpa[Parsakaali.] (21%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (7%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (5%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (5%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (5%), palsternakka suikale rpa 2,5kg[Palsternakka.] (5%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 110.26
Energia, kcal 26.38
Rasva, g 0.87
Hiilihydraatit, g 3.28
Proteiinit, g 0.83
Kuidut, g 0.71
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Kirjolohi-tonnikala lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Kirjolohi-tonnikala lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Selleri Sinappi Soijapavut VehnäLOUNASPATONKI Kirjolohi-tonnikala M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (52%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (10%), tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[tonnikala, auringonkukkaöljy, suola.] (9%), lohi file kuutio rpa[lohi (100%) kasvatusmaa: Norja.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (7%), pikkelsi tartar 3,2kg[Porkkana 25 %, kurkku 20 %, sokeri, etikka, kukkakaali 10 %, sipuli 7 %, vesi, suola, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit (neilikka, valkopippuri).] (7%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (2%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (2%), tilli rpa 250g[Tilli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 963.66
Energia, kcal 229.06
Rasva, g 8.37
Hiilihydraatit, g 30.87
Proteiinit, g 8.43
Kuidut, g 1.25
Suola, g 0.80
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 14.00 Kahvila Civis 09.00 - 14.00
Lounas10.30 - 14.00
Mausteinen linssipata, peruna-bataattilohkoja
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Mausteinen linssipata, peruna-bataattilohkoja
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Rikkidioksidi ja sulfiitit Sipuli Sitrukset Soijapavut ValkosipuliMAUSTEINEN LINSSIPATA. G, M
Vesi (37%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (13%), sipuli pikku rpa[pikku sipuli] (13%), linssi beluga 1kg[belugalinssi. Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenipitoisia viljoja. ] (8%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), linssi punainen kuiv 950g[] (4%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), etikka valkoviini 2l[] (2%), mauste tahna harissa 380g[punainen chilipaprika 86%, suola, korianteri, valkosipuli, kumina, happamuudensäätelyaine: sitruunahappo.] (2%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 386.41
Energia, kcal 92.42
Rasva, g 3.82
Hiilihydraatit, g 9.37
Proteiinit, g 3.90
Kuidut, g 2.43
Suola, g 0.55
PAAHDETUT BATAATTI JA PERUNALOHKOT. G, M
peruna lohko kuorellinen rpa 2,5kg[perunaa (96%), auringonkukkaöljyä (4%).] (65%), bataatti kuorittu[Bataatti] (33%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 538.44
Energia, kcal 128.61
Rasva, g 4.36
Hiilihydraatit, g 18.59
Proteiinit, g 2.20
Kuidut, g 3.00
Suola, g 0.48
KORIANTERI-SOIJAGURTTIKASTIKE. G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (82%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (15%), korianteri 100g pnt[] (2%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 225.78
Energia, kcal 53.32
Rasva, g 1.95
Hiilihydraatit, g 3.63
Proteiinit, g 3.43
Kuidut, g 0.97
Suola, g 0.62
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Papu-quorn curry, perunaa ja jogurttia
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Papu-quorn curry, perunaa ja jogurttia
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Maito Munat Sipuli ValkosipuliPAPU-QUORN CURRY. G, M
Vesi (33%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (17%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (11%), quorn kuutio[Mykoproteiini 95% (sieniprotein), hydratoitu kananmunanvalkuainen (lattiakanojen munista), aromi, sakeuttamisaineet (kalsiumkloridi, kalsiumasetaatti).] (11%), bataatti kuutio rpa 2,5kg[bataatti] (7%), mungpapu GoGreen 500 g[Kuivattuja Mungpapuja] (5%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (5%), sipuli pikku rpa[pikku sipuli] (5%), tahna curry mieto 2,5kg[Vesi, korianteri, suola, puuvillansiemenöljy, juustokumina, chili, punainen linssijauho, valkosipuli, inkivääri, kurkuma, happamuudensäätöaine E260, anis, sarviapila, neilikka, kaneli, laakerinlehti.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 354.87
Energia, kcal 84.60
Rasva, g 2.20
Hiilihydraatit, g 9.95
Proteiinit, g 4.66
Kuidut, g 3.02
Suola, g 1.00
JOGURTTI. G, L
jogurtti turkkilainen ltn 5kg[pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOJAUHE, hapate.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 362.00
Energia, kcal 87.00
Rasva, g 6.00
Hiilihydraatit, g 4.20
Proteiinit, g 3.40
Suola, g 0.11
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kookos-lime kalkkuna ja sticky rice
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kookos-lime kalkkuna ja sticky rice
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Korianteri Sipuli Sitrukset ValkosipuliKOOKOS-LIME KALKKUNA. G, M
kalkkuna paisti suik rtu[kalkkunan reisisuikale (86 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu merisuola] (44%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (29%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihreä papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (19%), lime[Lime] (3%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika chili punainen[] (0%), ryppylimetin lehti 3g[Kuivattuja ryppylimetinlehtiä] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 624.98
Energia, kcal 149.78
Rasva, g 10.82
Hiilihydraatit, g 4.01
Proteiinit, g 8.73
Kuidut, g 0.68
Suola, g 0.70
STICKY RICE. G, M
Vesi (59%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (39%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 594.12
Energia, kcal 140.47
Rasva, g 0.40
Hiilihydraatit, g 30.30
Proteiinit, g 3.33
Kuidut, g 0.71
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Chili Herneet Korianteri Seesaminsiemenet Sinappi Sipuli Sitrukset Soijapavut Valkosipulipoke bowl AVOCADO-TOFU. G, M
Vesi (19%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (17%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (10%), kurkku[Kurkku.] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), retiisi[retiisi] (3%), kaali kerä[] (3%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), lime[Lime] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 619.93
Energia, kcal 147.41
Rasva, g 6.96
Hiilihydraatit, g 15.65
Proteiinit, g 4.72
Kuidut, g 2.03
Suola, g 1.33
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Kevätsipuli-perunasosekeitto, fetajuustoa ja härkäpapuja
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Kevätsipuli-perunasosekeitto, fetajuustoa ja härkäpapuja
Aterian sisältämät allergeenit
Maitonapas FETAJUUSTO G
juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1155.00
Energia, kcal 276.00
Rasva, g 23.00
Hiilihydraatit, g 0.70
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 2.25
VÄLIMEREN YRTEILLÄ MAUSTETTU HÄRKÄPAPU G, M
papu härkä 2,5kg pak[Härkäpapu] (88%), öljy rapsi menu 10l[] (9%), tahna puré välimeren yrit 750g[Vesi, maltodekstriini, yrtit 11 % (oregano, timjami, rosmariini, basilika), suola, kasviöljy (palmu, maissi), etikka, sokeri, sitrus kuorenkuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrttiuutteet (basilika, oregano), mausteuute (valkosipuli, valkopippuri), sipuliuute.] (3%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 524.50
Energia, kcal 126.09
Rasva, g 9.21
Hiilihydraatit, g 4.19
Proteiinit, g 4.50
Kuidut, g 4.34
Suola, g 0.30
KEVÄTSIPULI-PERUNASOSEKEITTO. G, L
Vesi (44%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (37%), purjo[purjo.] (11%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (4%), sipuli kevät nippu 100g[] (4%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 165.46
Energia, kcal 39.52
Rasva, g 0.76
Hiilihydraatit, g 6.53
Proteiinit, g 1.04
Kuidut, g 0.69
Suola, g 0.23
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Tomaatti-mozzarella lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Tomaatti-mozzarella lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät Maito Valkosipuli VehnäLOUNASPATONKI tomaatti-mozzarella. VL
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (49%), tomaatti[Tomaatti.] (23%), juusto mozzarella viip ltn rpa 500g[Pastöroitu lehmänMAITO, suola (1,1%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo). Rasvapitoisuus 21,5%. Tuotetiedot ja paino ohjeen mukaan valmistetulle tuotteelle.] (12%), juusto tuore maustamaton ltn 1,5kg[Pastöroitu KERMA, rasvaton MAITOjauhe, sakeuttamisaineet (E440, E412), suola, säilöntäaine (E202 kaliumsorbaatti), hapate. Rasvapitoisuus 22 %] (10%), salaatti jää[Jääsalaatti.] (3%), herne verso tuore[] (2%), pesto vihreä menu 800g ktu[auringonkukkaöljy, tiivistetty basilika (21 %), oliiviöljy, CASHEWPÄHKINÄ, suola, pinjansiemen, kypsytetty juusto ja parmesaanijuusto (MAITO, suola, juoksute), herajauhe (MAITOvalmiste), maissitärkkelys, viinietikka, valkosipuli, fruktoosi,happamuudensäätöaineet(maitohappo, sitruunahappo). Saattaa sisältää pieniä määriä maapähkinää.] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 890.87
Energia, kcal 211.87
Rasva, g 7.74
Hiilihydraatit, g 28.59
Proteiinit, g 7.48
Kuidut, g 1.48
Suola, g 0.76
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Hyvää Pääsiäistä!
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Hyvää Pääsiäistä!
Aterian sisältämät allergeenit
Maapähkinät Rikkidioksidi ja sulfiititCHILIPAAHDETTU KURPITSA. G, M
kurpitsa butternut 1lk[Kurpitsa.] (96%), öljy rapsi menu 10l[] (3%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 182.96
Energia, kcal 44.45
Rasva, g 3.24
Hiilihydraatit, g 2.03
Proteiinit, g 0.81
Kuidut, g 2.01
Suola, g 0.25
CHILINEN AVOCADOKASTIKE. G, M
avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (40%), Vesi (24%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (16%), öljy rapsi menu 10l[] (16%), mauste chili rouhe punainen 280g[Punainen chilirouhe.] (2%), korianteri 100g pnt[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 988.44
Energia, kcal 238.81
Rasva, g 24.87
Hiilihydraatit, g 1.51
Proteiinit, g 1.17
Kuidut, g 2.94
Suola, g 0.34
MUSTAPAPUQUINOA. G, M
papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (38%), Vesi (38%), kvinoa punainen 1kg[] (19%), persilja lehti 100g[] (4%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 589.98
Energia, kcal 138.87
Rasva, g 1.95
Hiilihydraatit, g 22.77
Proteiinit, g 7.12
Kuidut, g 5.54
Suola, g 0.30
PAAHDETTU MAAPÄHKINÄ. G, M
maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2380.00
Energia, kcal 570.00
Rasva, g 43.00
Hiilihydraatit, g 13.00
Proteiinit, g 26.00
Kuidut, g 16.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Olemme suljettuna tänään, tervetuloa uudelleen!
2. Pääsiäispäivä
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
2. Pääsiäispäivä
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutNAUDANLIHAKUUTIO kypsä. G, M
nauta kuutio n0 ktu[Naudanliha (alkuperä Suomi), rypsiöljy, jodioitu suola.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 565.00
Energia, kcal 134.00
Rasva, g 4.70
Proteiinit, g 22.80
Suola, g 0.71
CHILI CON CARNE pohja. G, M
Vesi (37%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (28%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (3%), chili tahna sambal oelek 230g[Punainen chili 83 %, riisiviinietikka, sokeri, suola, SOIJApapuöljy.] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 309.34
Energia, kcal 73.28
Rasva, g 1.73
Hiilihydraatit, g 11.52
Proteiinit, g 2.29
Kuidut, g 1.76
Suola, g 0.71
KEITETTY RIISI tumma. G, M
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.18
Energia, kcal 125.15
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.00 - 15.30
Lounas10.30 - 15.00
Pesto-perunapizza
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pesto-perunapizza
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Seesaminsiemenet Soijapavut VehnäPESTO-PERUNAPELTIPIZZA. M
pizzapohja gn pelti 750g kpa ltn[VEHNÄJAUHO, vesi, rapsiöljy, nostatusaineet (E450, E500), sokeri, jauhonparanne (E300), hiiva, emulgointiaine (E491), suola.] (37%), peruna viip ktu[Peruna] (26%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (21%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), etikka viini sherry 750ml[] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), basilika kuivattu 100g[Basilika.] (0%), paprika chili punainen[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), kastike tabasco 350ml[etikka, tabascopippuri, suola] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 708.61
Energia, kcal 168.73
Rasva, g 6.10
Hiilihydraatit, g 23.41
Proteiinit, g 3.85
Kuidut, g 1.88
Suola, g 0.62
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Chili sin carne jauhismurusta
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Chili sin carne jauhismurusta
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiititKEITETTY RIISI tumma. G, M
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rapsi menu 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 523.18
Energia, kcal 125.15
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
CHILI SIN CARNE Jauhismurusta. M
kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (38%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (27%), vegaani jauhis muru muu 1kg[Vesi, OHRA (alkuperä E U), VEHNÄproteiini, kookosrasva, SOIJA, perunatärkkelys, suola, stabilointiaineet (metyyliselluloosa, selluloosa), SOIJAproteiini, mausteet (mm. valkopippuri, sipuli,), aromit (mm. savu), väri (sokerikulööri), maltodekstriini, dekstroosi,rypsiöljy, punajuurijauhe.] (23%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 609.76
Energia, kcal 145.33
Rasva, g 4.96
Hiilihydraatit, g 17.60
Proteiinit, g 6.30
Kuidut, g 2.69
Suola, g 0.90
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kukkoa viinissä, riisi
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kukkoa viinissä, riisi
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiititBROILERIN PAISTILEIKE. G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 550.00
Energia, kcal 131.92
Rasva, g 6.49
Proteiinit, g 18.09
Suola, g 0.50
KUKKOA VIINISSÄ pohja. G, M
Vesi (46%), sieni herkku kokonainen 2,5/1,38kg[herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300).] (18%), sipuli pikku rpa[pikku sipuli] (12%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (9%), kastike paistinpohja 2,5kg[Kasvirasva (palmu, kookos), maltodekstriini, rypsiöljy, suola, aromi, muunnettu maissitärkkelys, sipuli, naudanlihauute, väri (E150c) ,paprikajauhe, sakeuttamisaine (guarkumi), valkosipuli, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit(kasvirasvapohjainen)), sokeri, valkopippuri.] (6%), sika pekoni viipaloitu rtu[suomalainen porsaanliha (Rypsiporsas®), suola (1,9 %), stabilointiaineet (E450, E451), hapettumisenestoaine (E316), säilöntäaine (E250), glukoosi, savuaromi. Lihapitoisuus 95 %.] (5%), timjami 100g[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 326.34
Energia, kcal 78.46
Rasva, g 6.00
Hiilihydraatit, g 4.17
Proteiinit, g 1.67
Kuidut, g 0.42
Suola, g 1.03
KEITETTY RIISI. G, M
Vesi (69%), riisi parboiled[parboiled riisi] (30%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 467.49
Energia, kcal 110.07
Rasva, g 0.49
Hiilihydraatit, g 23.96
Proteiinit, g 2.46
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.45
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Tofu-herkkusieni poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Tofu-herkkusieni poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavutpoke bowl TOFU-HERKKUSIENI. G, M
Vesi (21%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU, VEHNÄ ja merisuola), savuaromi.] (15%), sieni herkku jumbo 1lk[] (8%), kurkku[Kurkku.] (8%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 547.98
Energia, kcal 130.12
Rasva, g 4.05
Hiilihydraatit, g 17.21
Proteiinit, g 5.36
Kuidut, g 1.08
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Kukkakaali-parsakaalikeitto, yrttibroileri ja soijapyörykkä
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Kukkakaali-parsakaalikeitto, yrttibroileri ja soijapyörykkä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Soijapavut
Ravintoarvotiedot / 100 g
Future50 SOIJAPYÖRYKÄT anamma G, M
vegaani pyörykkä anamma 3kg[SOIJAproteiini, rapsiöljy, sipuli, omenauute, stabilointiaine (metyyliselluloosa), suola 1,0 %, mausteet, luontainen aromi] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 652.00
Energia, kcal 156.00
Rasva, g 9.50
Hiilihydraatit, g 1.80
Proteiinit, g 14.00
Kuidut, g 4.00
Suola, g 1.00
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Roast Biif Meeat patonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Roast Biif Meeat patonki
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Sinappi Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 15.30 Kahvila Civis 09.00 - 15.30
Lounas10.30 - 15.00
Sisilialainen munakoisopata ja couscous
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Sisilialainen munakoisopata ja couscous
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Soijapavut VehnäYRTTINEN COUSCOUS. M
Vesi (56%), couscous suurimo[durumVEHNÄ.Saattaa sisältää seesaminsiemenet, soijapavut.] (28%), sitruuna[Sitruuna] (11%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), minttu 100g pnt[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 561.06
Energia, kcal 133.01
Rasva, g 3.36
Hiilihydraatit, g 20.98
Proteiinit, g 3.77
Kuidut, g 0.24
Suola, g 0.05
SISILIALAINEN MUNAKOISOPATA. G, M
munakoiso[Munakoiso] (30%), kastike pizza yrtit 5kg[Tomaatti 99,1 %, suola, basilika 0,075 %, oregano 0,05 %, sipuli 0,05 %, luontainen aromi] (19%), papu soija rpa 1kg[soijapapu.] (18%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), Vesi (6%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (5%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), paprika chili punainen[] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), persilja 250g pnt[Persilja.] (0%), timjami 100g[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rosmariini 275g[Rosmariini] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 400.13
Energia, kcal 95.99
Rasva, g 5.83
Hiilihydraatit, g 6.69
Proteiinit, g 2.88
Kuidut, g 2.23
Suola, g 0.84
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvisempanadas ja mojo-kastike
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvisempanadas ja mojo-kastike
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäKASVISEMPANADAS. M
pizzapohja pyöreä 160g rpa[VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: Viro, Latvia), vesi, kasvirasva (palmu, rapsi), sokeri, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, emulgointiaineet (E471, E472e), raskiuute, jauhonparanne (E300), aromit. Saattaa sisältää pieniä määriä maitoa, kananmunaa, mantelia.] (53%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (13%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (12%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (8%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (7%), kastike chili makea 2,5l[Sokeri, punainen chili 20 %, vesi, etikka, valkosipuli, suola, muunnettu tapiokaärkkelys, sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E330). Suolapitoisuus 3,7%.] (2%), mehu tiiviste lime 5dl[Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), Vesi (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), mausteseos cajun 480g[Paprikaa, valkosipulia, sipulia, valkopippuria, mustapippuria, cayennepippuria, timjamia ja oreganoa.] (0%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 808.63
Energia, kcal 192.17
Rasva, g 3.93
Hiilihydraatit, g 31.65
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 3.22
Suola, g 0.79
MOJOKASTIKE. G, M
appelsiini[] (34%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (24%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (24%), lime[Lime] (7%), korianteri 100g pnt[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), paprika chili punainen[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 2025.66
Energia, kcal 491.74
Rasva, g 50.05
Hiilihydraatit, g 5.78
Proteiinit, g 1.55
Kuidut, g 3.15
Suola, g 3.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Paneroituaa kampelaa, perunamuusia ja kermaviilikastiketta
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Paneroituaa kampelaa, perunamuusia ja kermaviilikastiketta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi VehnäKASTIKE PIPARJUURI-KERMAVIILI. G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (94%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (2%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), piparjuuri säilyke 200g[Raastettu piparjuuri 52 %, vesi, rapsiöljy, sokeri, hapot (etikkahappo, sitruunahappo), suola, hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, NATRIUMDISULFIITTI).] (1%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN (EU ja muu kuin EU), väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine (E224 kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330).] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.95
Energia, kcal 119.20
Rasva, g 9.48
Hiilihydraatit, g 4.42
Proteiinit, g 3.19
Kuidut, g 0.10
Suola, g 0.53
KAMPELA FILE PANEROITU. M
kampela file paner rpa[MSC RUOSTEKAMPELAfilee (60%) KALA (limanda ferruginea)( FAO 21 Luoteis-Atlantti). Pyydystetty Troolilla. Paneeraus (40%): VEHNÄJAUHO, vesi, suola, VEHNÄjauho, rapsi-öljy, peruna tärkkelys, suola, hiiva, sokeri, VEHNÄGLUTEIINI. Esipaistettu rapsi-öljyssä.] (100%), öljy rapsi menu 10l[]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 920.00
Energia, kcal 220.00
Rasva, g 11.50
Hiilihydraatit, g 16.30
Proteiinit, g 11.80
Suola, g 0.75
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Munat Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut Äyriäisetpoke bowl MARINOIDULLA KATKARAVULLA. G, M
Vesi (20%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (17%), katkarapu kuorittu 350-500 rpa 2,5kg[KATKARAPU (pandalus borealis)] (15%), lime[Lime] (9%), kurkku[Kurkku.] (7%), retiisi[retiisi] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (4%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (4%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (4%), kaali kerä[] (4%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 493.26
Energia, kcal 116.83
Rasva, g 3.26
Hiilihydraatit, g 16.97
Proteiinit, g 4.72
Kuidut, g 0.91
Suola, g 1.36
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Herkkusienikeitto, broileri ja kikherne
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Herkkusienikeitto, broileri ja kikherne
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäHERKKUSIENIKEITTO. L
Vesi (46%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.] (30%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (12%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (7%), maissitärkkelys, (3%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 203.14
Energia, kcal 48.76
Rasva, g 2.64
Hiilihydraatit, g 4.33
Proteiinit, g 1.38
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.14
napas PAAHDETTU BROILERINFILEE G, M
broiler file rtu 150g[suomalainen broilerin filee (88 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromi), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (98%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), timjami kuivattu 185g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 279.68
Energia, kcal 67.24
Rasva, g 0.92
Hiilihydraatit, g 0.13
Proteiinit, g 14.31
Kuidut, g 0.08
Suola, g 1.07
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Kalkkuna-BBQ lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Kalkkuna-BBQ lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Selleri Sinappi Soijapavut VehnäLOUNASPATONKI Kalkkuna-BBQ M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (45%), kalkkuna pizza suikale ktu[Suomalainen koneellisesti erotettu kalkkunanliha (54 %), vesi, perunajauho, muunnettu maissitärkkelys, lihaproteiini, jodioitu suola, stabilointiaineet (E407a, E450, E451), happamuudensäätöaine (kaliumlaktaatti, E262), dekstroosi, aromit (mm. sitruuna, mustapippuri,muskottipähkinä, chili, paprika, savu), mausteet (paprika, sipuli), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), elintarvikeväri (E120), säilöntäaine (E250). Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. LAKTOOSITON. GLUTEENITON.] (15%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (9%), tomaatti[Tomaatti.] (9%), paprika punainen[Paprika.] (6%), kurkku[Kurkku.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (3%), kastike bbq savu 2,5l[vesi, sokeri, tomaattisose, maissitärkkelys, SOIJAKASTIKE (vesi,SOIJAPAPU, VEHNÄJAUHO, suola), etikka, suola, luumu, siirappi,tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri,valkosipuli, inkivääri, SELLERI, neilikka, mustapippuri,kaneli, anis,hikkorisavuaromi, stabilointiaine (E415), happamuudensäätöaine (E330),säilöntäaine (E202).] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 813.46
Energia, kcal 193.42
Rasva, g 6.75
Hiilihydraatit, g 28.33
Proteiinit, g 5.53
Kuidut, g 1.29
Suola, g 0.97
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ravintola Laurus 10.30 - 14.00 Kahvila Civis 09.00 - 14.00
Lounas10.30 - 14.00
Tomaattinen paprikapasta
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaattinen paprikapasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Rikkidioksidi ja sulfiitit Soijapavut VehnäTOMAATTINEN PAPRIKAPASTA. M
Vesi (64%), pasta penne[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (17%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (8%), paprika punainen[Paprika.] (3%), papu kidney lmu 2,6kg[Kidneypavut (60%), vesi.] (2%), tomaatti aurinkokuivattu suikale öljyssä[Aurinkokuivattu tomaatti, auringonkukkaöljy, suola, viinietikka, säilöntäaine: KALIUMDISULFIITTI.] (2%), tomaatti kirsikka ras 250g[Kirsikkatomaatti] (1%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), paprika jauhe savustettu[Savustettu paprika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 682.20
Energia, kcal 161.77
Rasva, g 3.86
Hiilihydraatit, g 26.17
Proteiinit, g 4.77
Kuidut, g 2.21
Suola, g 0.75
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porkkana-kauraohukaisia, puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porkkana-kauraohukaisia, puolukkaa, perunaa ja kermaviiliä
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Maito Munat Vehnä
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
PUOLUKKASURVOS. G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.27
Energia, kcal 184.40
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 44.07
Proteiinit, g 0.18
Kuidut, g 1.34
PORKKANA-KAURAOHUKAISET itse tehty. L
sosepala porkkana rpa 1,5kg[Porkkana.] (28%), maitojuoma arki kevyt ltn 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini.] (27%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (17%), kananmuna massa 2[Pastöroitu suomalainen vapaan kanan kokoMUNAmassa (98,3%), emulgointiaineet (E471, E475), happamuudensäätöaine (Sitruunahappo), säilöntäaine (E202 Kaliumsorbaatti), suola.] (17%), öljy aromi 2,4kg[Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).] (6%), hiutale kaura lmu[LuomutäysjyväKAURA.] (3%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 727.99
Energia, kcal 174.25
Rasva, g 8.63
Hiilihydraatit, g 17.47
Proteiinit, g 5.39
Kuidut, g 1.73
Suola, g 0.87
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Lohi-pinaattilasagne
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohi-pinaattilasagne
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kala Maito Vehnä ÄyriäisetLOHI-PINAATTTILASAGNE. L
maito kevyt novo ltn10 l[MAITO ja D-vitamiini.] (27%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (19%), pasta lasagne levy kananmunaton[DURUMVEHNÄJAUHO ja vesi.] (14%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (12%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (12%), kirjolohi file c-leikkuu rtu[Viljelty KIRJOLOHI (Oncorhynchus mykiss). Alkuperämaa ilmoitettu etiketissä.] (10%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (1%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (1%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), pinaattilehti kokon rpa 1,5kg pss[Pinaatti.] (1%), fondi hummeri 1l[Hummerifonditiiviste 59% (vesi, HUMMERIUUTE 1,7%, KATKARAPUJAUHE), suola, tomaattipyre, maltodekstriini, luontainen aromi, aromit, muunnettu maissitärkkelys, kasvismehutiivisteet (purjosipuli, sipuli),punajuurijauhe (maltodekstriini, punajuurimehujauhe), sakeuttamisaine (ksantaanikumi), yrtit, mausteet. Saattaa sisältää nilviäisiä ja kalaa.] (1%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), basilika pnt 100g[Basilika.] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), timjami 100g[] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 479.21
Energia, kcal 114.06
Rasva, g 3.74
Hiilihydraatit, g 14.19
Proteiinit, g 5.30
Kuidut, g 1.43
Suola, g 0.18
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Avocado-tofu poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavutpoke bowl AVOCADO-TOFU. G, M
Vesi (19%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (17%), riisi basmati 1kg[basmatiriisi (Intia)] (16%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (10%), kurkku[Kurkku.] (5%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (5%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (3%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (3%), retiisi[retiisi] (3%), kaali kerä[] (3%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (3%), etikka riisiviini 0,15l[Vesi, riisi, suola. Happopitoisuus 4,5%.] (2%), lime[Lime] (2%), sipuli kevät nippu 100g[] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), kastike sriracha chili 730 ml[chili 61%, sokeri, valkosipuli, suola, vesi, etikkahappo (E260) ,sitruunahappo ( E330), arominvahvenne ( E621), ksantaanikumi (E415),säilötäaine (E202).] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), wasabi tahna 45g[Piparjuuri (37%), kosteudensäilyttäjä (sorbitoli), auringonkukkaöljy, suola, vesi, japanilainen wasabi (2,3%), SINAPPIUUTE (sisältää SINAPPIA ja SULFIITTEJA), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurkuma, väri (briljanttisininen FCF).] (1%), siemen seesami 490g[] (1%), seesamiöljy paahdettu 125ml[Seesamiöljy 100%] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 619.93
Energia, kcal 147.41
Rasva, g 6.96
Hiilihydraatit, g 15.65
Proteiinit, g 4.72
Kuidut, g 2.03
Suola, g 1.33
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Paahdettu paprikakeitto, mozzarellaa ja härkäpapuja
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Paahdettu paprikakeitto, mozzarellaa ja härkäpapuja
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Soijapavut
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Tonnikala lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Tonnikala lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Sinappi VehnäLOUNASPATONKI Tonnikala M
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), tonnikala pala öljyssä ktu 2,9/3kg[tonnikala, auringonkukkaöljy, suola.] (19%), majoneesi vegaani 1,8kg[Rypsiöljy 51 %, vesi, etikka, SINAPPI (vesi, SINAPINSIEMEN, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine E 202), muunnettu maissi- ja perunatärkkelys, sokeri, jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202).] (13%), tomaatti[Tomaatti.] (10%), kurkku[Kurkku.] (6%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), tilli 250g tuore pnt[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1005.27
Energia, kcal 239.32
Rasva, g 10.14
Hiilihydraatit, g 28.13
Proteiinit, g 9.74
Kuidut, g 1.26
Suola, g 0.85
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Linssi-soija täytteinen paprika, sitruunagurtti
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Linssi-soija täytteinen paprika, sitruunagurtti
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutLINSSI-SOIJATÄYTTEINEN PAPRIKA. G, M
Vesi (45%), paprika punainen[Paprika.] (23%), linssi punainen kuiv 950g[] (15%), soija rouhe kypsä 3kg pa[Vesi, tumma SOIJArouhe, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, suola, sokerikulööri, pippuri.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), auringonkukansiemen kuorittu 800g[] (3%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 757.07
Energia, kcal 179.87
Rasva, g 4.54
Hiilihydraatit, g 18.68
Proteiinit, g 11.55
Kuidut, g 5.27
Suola, g 0.45
SITRUUNA-SOIJAGURTTIKASTIKE. G, M
soijavalmiste maustamaton 400g[SOIJApohja (vesi, kuoritut SOIJApavut (10,7%)), sokeri, trikalsiumsitraatti, stabilointiaine (pektiini), happamuudensäätöaineet (natriumsitraatit, sitruunahappo), aromi, merisuola, hapettumisenestoaineet (tokoferoliuute, askorbiinihaponrasvahappoesterit), vitamiinit (B12, D2), hapatteet (S. thermophilus, L. bulgaricus). Saattaa sisältää jäämiä PÄHKINÖISTÄ (ei MAAPÄHKINÄSTÄ).] (89%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sitruunaruoho tahna 110g[Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).] (3%), sokeri ruoko kide 500g[Ruokosokeri] (2%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 243.82
Energia, kcal 57.62
Rasva, g 2.14
Hiilihydraatit, g 4.32
Proteiinit, g 3.76
Kuidut, g 1.04
Suola, g 0.90
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Avocadopastaa
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Avocadopastaa
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Pähkinät Saksanpähkinät VehnäPARMESAN JUUSTO lastu. G, L
juusto parmesan lastu[pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1671.00
Energia, kcal 402.00
Rasva, g 30.00
Proteiinit, g 32.00
Suola, g 1.60
AVOCADOPASTA.
Vesi (56%), pasta penne täysjyvä 5kg[täysjyvädurumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (21%), avocado viipale 500g[Avocado (99%), suola, hapettumisenestoaineet (E330,E300)] (12%), sitruuna[Sitruuna] (6%), pähkinä saksan 500g[] (2%), juusto pecorino romano raaste 1kg[pastöroitu lampaanMAITO, suola, juoksute] (2%), basilika pnt 100g[Basilika.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 530.83
Energia, kcal 126.22
Rasva, g 5.07
Hiilihydraatit, g 14.82
Proteiinit, g 4.04
Kuidut, g 2.71
Suola, g 0.72
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Broileria makeassa tomaatti-paprikakastikeessa, papuriisä ja nachoja
3,10 €
7,65 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Broileria makeassa tomaatti-paprikakastikeessa, papuriisä ja nachoja
PAPU-RIISI. G, M
Vesi (58%), riisi parboiled[parboiled riisi] (29%), mungpapu GoGreen 500 g[Kuivattuja Mungpapuja] (6%), papu kidney 0,5kg[kidneypapu luomu. Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään PÄHKINÖITÄ, MANTELEITA, SEESAMINSIEMENIÄ, MAITOPROTEIINIA JA GLUTEENITONTA KAURAA.] (6%), inkivääri[] (1%), korianteri 100g pnt[] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 570.14
Energia, kcal 134.53
Rasva, g 0.60
Hiilihydraatit, g 26.23
Proteiinit, g 4.88
Kuidut, g 3.26
Suola, g 0.29
BROILERIA MAKEASSA TOMAATTI-PAPRIKAKASTIKKEESSA JA NACHOJA. G, M
broiler paistileike mied.suolattu rtu[suomalainen broilerin reisiliha (87 %), vesi, mineraalisuola (kaliumkloridi, aromit), jodioitu suola, kasvikuitu (psyllium, herne).] (62%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (14%), paprika punainen[Paprika.] (9%), sokeri hillo 1kg[Sokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo, sisältää 0,1 % kokonaan kovetettua kasvirasvaa (auringonkukka) säilöntäaine (kaliumsorbaatti).] (6%), tortilla nacho 475g[Maissijauho (78%), auringonkukkaöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.] (5%), paprika chili punainen[] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), oregano kuivattu lmu 65g[Oregano.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 627.54
Energia, kcal 149.71
Rasva, g 5.52
Hiilihydraatit, g 11.67
Proteiinit, g 12.68
Kuidut, g 0.55
Suola, g 0.49
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Lohi poke bowl
5,55 €
9,20 €
10,85 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Lohi poke bowl
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Munat Seesaminsiemenet Sinappi Soijapavut
Ravintoarvotiedot / 100 g
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Fenkoli-juuressosekeitto, katkarapuja ja kylmäsavutofua
3,10 €
7,05 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Fenkoli-juuressosekeitto, katkarapuja ja kylmäsavutofua
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Soijapavut Äyriäiset
Ravintoarvotiedot / 100 g
Ravintoarvotiedot / 100 g
vegaani napas TOFU kylmäsavu G, M
tofu kylmäsavustettu 300g[SOIJAPAPU (61 %), vesi, SOIJAkastike (SOIJAPAPU, VEHNÄ ja merisuola), savuaromi.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 639.00
Energia, kcal 152.00
Rasva, g 7.80
Hiilihydraatit, g 2.00
Proteiinit, g 17.00
Suola, g 1.20
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kahvila Civis:Feta-tzatziki lounaspatonki
3,10 €
5,95 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kahvila Civis:Feta-tzatziki lounaspatonki
Aterian sisältämät allergeenit
Maito VehnäLOUNASPATONKI Feta-tzatziki
patonki rtu 2x300g[VEHNÄjauho, vesi, hiiva, suola, mallasVEHNÄjauho, VEHNÄtaikinajuuri, jauhonparanne (askorbiinihappo). Saattaa sisältää pieniä määriä muita gluteenia sisältäviä viljoja (ruis, kaura, ohra) ja seesaminsiemeniä. ] (48%), juusto feta kuutio liemetön 3kg[Pastöroitu lampaan- ja vuohenMAITO, suola, hapate, juoksete. Maidon alkuperämaa: Kreikka] (16%), tomaatti[Tomaatti.] (16%), salaatti kreikkal tzatziki 2kg[Valutettu jugurtti 64% (pastöroitu lehmänMAITO, MAITOproteiini, hapate), tuore kurkku 25%, ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, väkiviinaetikka, suola, muunnettu tärkkelys, maissitärkkelys, stabilointiaineet: E415, E412, aromi, säilöntäaineet: E211, E202] (16%), salaatti kuningatar[Romainsalaatti, frizeesalaatti, punasalaatti 33/33/33] (3%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 828.39
Energia, kcal 196.84
Rasva, g 6.38
Hiilihydraatit, g 27.87
Proteiinit, g 7.35
Kuidut, g 1.23
Suola, g 0.99
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Lounasravintolan aukioloajat klo 10.30–15.30. Lounasta tarjoillaan klo 15.00 asti.
Hankkimalla ylijäämäruokaa autat vähentämään ruokahävikkiä ja tuet ympäristöystävällistä kulutusta. Hemmottele itseäsi vastuullisesti!
Voit ostaa ylijäämäruokaa alennettuun hintaan klo 15.00–15.10!
Helsingin yliopiston päärakennuksen upeasti restauroitu ravintolamme sijaitsee aivan Helsingin ytimessä, Senaatintorilla vuonna 1832 Carl Ludvig Engelin suunnittelemassa empiretyylisessä rakennuksessa.
Lounaalla Ravintola Lauruksessa on tarjolla kolme planetaarisen kantokyvyn huomioivaa, korkeakoulusuositusten mukaista ja terveelliseen ruokavalioon pohjautuvaa lounasvaihtoehtoa: From the Favorites - perinteistä kotiruokaa kunnioittaen, From the Favorites - perinteisiä suosikkiruokia lakto-ovovaihtoehtona sekä From the Field - vegaaninen vaihtoehto.
Kaikkiin lounasvaihtoehtoihimme sisältyvät valitun pääruoan lisäksi lisäkesalaatti, salaatinkastike ja lisukkeet, leipä ja levite sekä ruokajuoma.
Tavataan ravintolassa!
* Ravintolan opiskelijahintaiseen lounaaseen eivät sisälly kahvi tai tee. Kaikkiin muihin lounaisiin kahvi tai tee sisältyy hintaan.
Kela tukee korkeakouluopiskelijan lounasta 2,80€/ateria. Opiskelija-alennuksen saat itsepalvelukassalla Frank-applikaatiota käyttämällä tai esittämällä palvelukassalla ateriatukeen oikeuttavan opiskelijakortin.
Henkilökunta- ja jatko-opiskelija-alennuksen saat esittämällä palvelukassalla alennukseen oikeuttavan kortin tai muun vastaavan dokumentin.