Palvelemme Ruokasali 10.15 - 13.30 Kahvila 07.45 - 14.00
Pinaattiohukaisia, puolukkasurvosta ja perunamuusia
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pinaattiohukaisia, puolukkasurvosta ja perunamuusia
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit VehnäPINAATTIOHUKAINEN valmis 18g
ohukainen pinaatti irto ktu[VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti (16 %), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), riisi- ja VEHNÄTÄRKKELYS, dekstroosi, sokeri, suola, palmuöljy,VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINIVALMISTE, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 840.00
Energia, kcal 200.00
Rasva, g 6.10
Hiilihydraatit, g 30.00
Proteiinit, g 6.00
Kuidut, g 1.60
Suola, g 1.10
PUOLUKKASURVOS G, M
hillo puolukka[Sokeri, puolukka (35 %), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202).] (67%), puolukka kotimainen rpa 2,5kg[] (23%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (10%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 775.27
Energia, kcal 184.40
Rasva, g 0.30
Hiilihydraatit, g 44.07
Proteiinit, g 0.18
Kuidut, g 1.34
PERUNASOSE L-ton G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma kevyt ltn 1l[MAITO ja D-vitamiini.] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 342.85
Energia, kcal 81.89
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.46
Proteiinit, g 2.27
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.54
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ruokasali 10.15 - 13.30 Kahvila 07.45 - 14.00
Jauhelihakeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jauhelihakeittoa
JAUHELIHAKEITTO el G, M
Vesi (38%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (26%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (19%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (14%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 215.72
Energia, kcal 51.59
Rasva, g 1.56
Hiilihydraatit, g 5.25
Proteiinit, g 3.67
Kuidut, g 0.77
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvis-luomutofukeittoa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis-luomutofukeittoa
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutLUOMU KASVIS-TOFUKEITTO G, M
Vesi (54%), vihannessekoitus wok mix lmu rpa 2,5kg[luomu parsakaali 30%,luomu porkkana 20%,luomu porkkana keltainen 20% ,luomu vihreä papu 12%, luomu sipulikuutio 9%, luomu paprika kuutiopunainen 9%] (22%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (13%), tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (7%), sipuli kuutio lmu rpa[Sipulikuutio] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), kastike soija 2l[Vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola (15%)] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 170.69
Energia, kcal 40.93
Rasva, g 1.68
Hiilihydraatit, g 3.70
Proteiinit, g 2.15
Kuidut, g 0.99
Suola, g 0.44
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kuningatar vohveli
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kuningatar vohveli
Aterian sisältämät allergeenit
VehnäKuningatar vohveli M
vohveli kuningatar 240g[VEHNÄjauho, kokonaan kovetettu kookosöljy, sokeri, dekstroosi, VEHNÄtärkkelys, VEHNÄkuitu, mustikkajauhe 0,7% (vastaa 7% mustikkaa), vadelmajauhe 0,4% (vastaa 2,8% vadelmaa), rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini), nostatusaineet (E500), aromit, happamuudensäätöaine(sitruunahappo), väri (E162), suola.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 3091.04
Energia, kcal 746.27
Rasva, g 40.30
Hiilihydraatit, g 92.54
Proteiinit, g 4.03
Kuidut, g 2.54
Suola, g 0.15
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ruokasali 10.15 - 13.30 Kahvila 07.45 - 14.00
Joululounas
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Joululounas
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Vehnäjoulu KINKKU viip 20-22 g G, M
kinkku hsuol n. 1,6kg 20-22g viip[viljaporsaan kinkku (88 %), vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 450, E 451.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 435.00
Energia, kcal 103.00
Rasva, g 3.40
Proteiinit, g 18.00
Suola, g 1.90
perinteinen joulu 2021 KALKKUNA G, M
kalkkuna filee 20-25g/viip. ktu[suomalainen kalkkunanfilee, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 550.00
Energia, kcal 130.00
Rasva, g 2.30
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 27.00
Suola, g 1.90
joulu LANTTULAATIKKO massasta M
lanttulaatikko massa rpa ltn 2,5kg[lanttu 68 % (Suomi), vesi, siirappi, rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, suola, luontainen maustepippuriaromi.] (95%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 365.76
Energia, kcal 86.86
Rasva, g 2.76
Hiilihydraatit, g 13.81
Proteiinit, g 1.29
Kuidut, g 0.21
Suola, g 0.76
joulu PORKKANALAATIKKO massasta L
massa porkkana laatikko rpa 2,5kg[porkkana 54% (Suomi), vesi, riisi, rypsiöljy, sokeri, laktoositon MAITOjauhe, suola, valkopippuri. laktoositon. gluteeniton] (95%), Myllyn Paras korppujauho 5kg[VEHNÄJAUHO, vesi, nostatusaine (E503) ] (5%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 367.67
Energia, kcal 84.00
Rasva, g 1.71
Hiilihydraatit, g 15.71
Proteiinit, g 2.24
Kuidut, g 0.21
Suola, g 0.57
joulu ROSOLLI valmis G, M
salaatti rosolli[Säilötty punajuuri, porkkana, säilötty kurkku, sipuli. Säilöntäliemet: vesi, etikka, sokeri, jodioitu suola, säilöntäaineet (E 211, E 202), aromit.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 160.00
Energia, kcal 40.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 6.80
Proteiinit, g 0.90
Kuidut, g 1.90
Suola, g 0.37
joulu ROSOLLIN KERMA G, L
kerma kuohu ltn 1l[Pastöroitu laktoositon kuohuKERMA ja stabilointiaine (karrageeni).] (89%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (4%), punajuuri kuutio säilyke 8,9/7kg[Punajuuri, vesi, sokeri, happo (etikkahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), neilikka-aromi.] (4%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1312.65
Energia, kcal 317.15
Rasva, g 31.12
Hiilihydraatit, g 7.52
Proteiinit, g 1.83
Kuidut, g 0.08
Suola, g 0.98
joulu PUNAVIINISILLIÄ G, M
silli matjes pala 2,5/1,7kg ktu[SILLI (Clupea harengus, pyydetty kurenuotalla Koillis-Atlantilta FAO- alue 27IIa), vesi, sokeri, suola, etikka, mausteet (kaneli, inkivääri, punapuujauhe, maustepippuri, neilikka), tilli, laakerinlehti, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (E415)] (56%), Vesi (16%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (12%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (6%), etikka punaviini 2l[] (6%), punaviini alko.ton cabernet sauvign 75cl[Cabernet Sauvignon-viini (josta alkoholi on poistettu), käymätön rypälemehutiiviste, aromit, säilöntäaineet: RIKKIDIOKSIDI, dimetyylidikarbonaatti.] (3%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), neilikka 300g kokonainen[neilikka] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1098.43
Energia, kcal 261.78
Rasva, g 13.68
Hiilihydraatit, g 16.84
Proteiinit, g 13.00
Kuidut, g 0.35
Suola, g 5.36
KEITETTY KANANMUNA G, M
kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 561.00
Energia, kcal 134.00
Rasva, g 9.20
Hiilihydraatit, g 0.30
Proteiinit, g 12.60
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ruokasali 10.15 - 13.30 Kahvila 07.45 - 14.00
Lohimurekepihvi, tillikermaviiliä ja perunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lohimurekepihvi, tillikermaviiliä ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Kaura Maito Sinappi
Ravintoarvotiedot / 100 g
LOHIMUREKEPIHVI valmis 70g M
lohi mureke pihvi kpa[Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 55 %, SEITI (Pollachius virens, pyydetty FAO 27 Koillis-Atlantti), gluteeniton KAURAlese, perunahiutale, sipuli, sitruunamehu, gluteeniton KAURAkuitu, tilli, jodioitu suola,valkopippuri. Kalaa 85 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.Pintapaistettu.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 800.00
Energia, kcal 190.00
Rasva, g 12.00
Hiilihydraatit, g 7.00
Proteiinit, g 15.00
Kuidut, g 3.10
Suola, g 0.90
KASTIKE TILLI kermaviili G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (93%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.62
Energia, kcal 112.24
Rasva, g 9.30
Hiilihydraatit, g 2.74
Proteiinit, g 3.09
Kuidut, g 0.12
Suola, g 0.59
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Quinoa-kasvispihvi, kermaviilikastiketta ja perunaa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Quinoa-kasvispihvi, kermaviilikastiketta ja perunaa
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SoijapavutKUSKUS-KASVISPIHVI 40g
kasvis pihvi kuskus 40g rpa[Porkkana, parsakaali, vesi, KANANMUNA, sipuli, VEHNÄsuurimo (kuskus) 8 %, aurinkokuivattu tomaatti (etikka), kasviöljyt (rypsi, auringonkukka), JUUSTO, perunarae, SOIJAproteiinivalmiste, jodioitu suola, mausteet (mm. mustapippuri), persilja. Kasvispitoisuus 55 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 660.00
Energia, kcal 160.00
Rasva, g 8.70
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 6.30
Kuidut, g 2.40
Suola, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Ruokasali 10.15 - 13.30 Kahvila 07.45 - 14.00
Riisipuuroa
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Riisipuuroa
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoRIISIPUURO G, L
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (48%), Vesi (42%), riisi puuro 2kg[Riisi] (11%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 295.01
Energia, kcal 69.81
Rasva, g 1.00
Hiilihydraatit, g 12.56
Proteiinit, g 2.55
Kuidut, g 0.13
Suola, g 0.27
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen