Vesi (31%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (31%), kesäkurpitsa[] (21%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), minttu 100g pnt[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (3%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)