peruna kuutio 10x10mm ktu[Peruna] (60%), oliivi kivetön kalamata 3/1,5kg[Kalamon-oliivi, vesi, suola, viinietikka.] (9%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (8%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (7%), juusto parmesan lastu[pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).] (7%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (3%), salaatti rucola 200g[] (3%), persilja 250g pnt[Persilja.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%)