Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Unimakkaraa perunamuussilla
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Unimakkaraa perunamuussilla
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiUUNIMAKKARA G, L
makkara uuni 155g[vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, suomalainen liha (porsas, nauta, broileri, kalkkuna), perunajauho, kamara, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, hiivauute), naudansidekudos, stabilointiaineet (muunnettutapiokatärkkelys, E450), dekstroosi, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, mustapippuri, savu), säilöntäaine (E250).Lihapitoisuus 16 %. Liha ja lihaanverrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (94%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 958.48
Energia, kcal 227.50
Rasva, g 16.47
Hiilihydraatit, g 9.59
Proteiinit, g 10.80
Kuidut, g 0.06
Suola, g 1.58
JUURES-PERUNASOSE L G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (40%), Vesi (25%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (20%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 280.92
Energia, kcal 67.43
Rasva, g 2.57
Hiilihydraatit, g 8.96
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 1.14
Suola, g 0.34
SINAPPI G, M
sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.00
Energia, kcal 155.00
Rasva, g 5.60
Hiilihydraatit, g 5.30
Proteiinit, g 4.40
Kuidut, g 3.40
Suola, g 1.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Porkkanaohukaiset
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Porkkanaohukaiset
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Munat VehnäPORKKANAOHUKAINEN valmis L
ohukainen porkkana ktu[porkkana (39 %), VEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi, OHRA-, riisi- ja VEHNÄtärkkelys, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), sokeri, dekstroosi, suola, palmuöljy, VEHNÄ- ja MAITOproteiinivalmiste, mausteet(mustapippuri, muskottipähkinä), nostatusaineet (E 450, E 500), aromit .] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 700.00
Energia, kcal 165.00
Rasva, g 5.70
Hiilihydraatit, g 23.00
Proteiinit, g 4.70
Kuidut, g 1.70
Suola, g 0.80
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Soija-kasvislasagnette
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Soija-kasvislasagnette
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Soijapavut VehnäSOIJA-KASVISLASAGNETTE L
Vesi (42%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (14%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (12%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%).] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 150g[Basilika.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.57
Energia, kcal 102.28
Rasva, g 2.35
Hiilihydraatit, g 14.41
Proteiinit, g 5.58
Kuidut, g 1.63
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvis arrabiatta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis arrabiatta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Ohra Ruis Soijapavut VehnäPorkkanaohukainen L
ohukainen porkkana ktu (100%) [porkkana (39 %), VEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi, OHRA-, riisi- ja VEHNÄtärkkelys, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), sokeri, dekstroosi, suola, palmuöljy, VEHNÄ- ja MAITOproteiinivalmiste, mausteet(mustapippuri, muskottipähkinä), nostatusaineet (E 450, E 500), aromit .]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 366.11
Energia, kcal 88.08
Rasva, g 5.08
Hiilihydraatit, g 7.27
Proteiinit, g 2.84
Kuidut, g 1.13
Suola, g 0.37
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Joululounas (kinkku, peruna-porkkana-lanttulaatikko, vihersalaattia,rosollia,sienisalaattia,saaristolasleipää, lohimousse)
21,00 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Joululounas (kinkku, peruna-porkkana-lanttulaatikko, vihersalaattia,rosollia,sienisalaattia,saaristolasleipää, lohimousse)
PUNAJUURIPIHVI valmis 55g M
kasvis pihvi punajuuri 55g kpa ltn[Punajuuri (35 %), kukkakaali, säilötty punajuuri [11 %, punajuuri, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine (E202), luontainen neilikka-aromi], korppujauho (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, hiiva), sipuli, rypsiöljy,hernetärkkelys, herneproteiini, muunnettu maissitärkkelys, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 516.48
Energia, kcal 120.88
Rasva, g 3.85
Hiilihydraatit, g 16.48
Proteiinit, g 3.74
Kuidut, g 2.75
Suola, g 0.55
joulu KINKKU viip G, M
kinkku perint n.1,6kg viip ktu[viljaporsaan kinkku, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 450, E 451).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 504.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 4.00
Proteiinit, g 21.00
Suola, g 2.20
joulu LANTTULAATIKKO kypsä G, L
lanttulaatikko 1kg ktu[Lanttu, laktoositon MAITO, siirappi, maissirae, rypsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, valkopippuri.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 480.00
Energia, kcal 110.00
Rasva, g 4.10
Hiilihydraatit, g 17.00
Proteiinit, g 1.50
Kuidut, g 2.40
Suola, g 0.88
joulu PORKKANALAATIKKO valmis G, M
porkkanalaatikko 2,8kg kpa[Porkkana 76 %, riisi, rypsiöljy, sokeri, jodioitu suola, valkopippuri, muskottipähkinä.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 510.00
Energia, kcal 120.00
Rasva, g 5.60
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 1.40
Kuidut, g 2.50
Suola, g 0.82
perinteinen joulu 2021 KALKKUNA G, M
kalkkuna filee 20-25g/viip. ktu[suomalainen kalkkunanfilee, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaine (E250).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 550.00
Energia, kcal 130.00
Rasva, g 2.30
Hiilihydraatit, g 0.20
Proteiinit, g 27.00
Suola, g 1.90
KEITETTY PERUNA kuorittu G, M
peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
joulu IMELLETTY PERUNALAATIKKO valmis L
perunalaatikko kpa[vesi, perunahiutale (peruna, E471, E450), laktoositon MAITOJAUHE (MAITO), siirappi, kasvimargariini (kasvirasvat (palmu- ja kookosrasva), rypsiöljy, vesi, suola, aromi, väriaine (karotenoidit)), VEHNÄJAUHO (VEHNÄ), suola, valkopippuri. LAKTOOSITON] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 415.00
Energia, kcal 99.00
Rasva, g 2.90
Hiilihydraatit, g 15.00
Proteiinit, g 3.00
Kuidut, g 0.90
Suola, g 0.63
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvisvaihtoehtona punajuuripihvit
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvisvaihtoehtona punajuuripihvit
PUNAJUURIPIHVI valmis 55g M
kasvis pihvi punajuuri 55g kpa ltn[Punajuuri (35 %), kukkakaali, säilötty punajuuri [11 %, punajuuri, vesi, etikka, sokeri, suola, säilöntäaine (E202), luontainen neilikka-aromi], korppujauho (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, hiiva), sipuli, rypsiöljy,hernetärkkelys, herneproteiini, muunnettu maissitärkkelys, suola] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 516.48
Energia, kcal 120.88
Rasva, g 3.85
Hiilihydraatit, g 16.48
Proteiinit, g 3.74
Kuidut, g 2.75
Suola, g 0.55
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 11.00 - 19.00
Kalkkunapasta
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kalkkunapasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Vehnä-
Ravintoarvotiedot / 100 g
Rasva, g 3.44
-
Ravintoarvotiedot / 100 g
Kuidut, g 1.06
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Herkkusieni-härkäpapupasta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Herkkusieni-härkäpapupasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Soijapavut Vehnä-
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Riisipuuro
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Riisipuuro
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoRIISIPUURO L, G
maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (48%), Vesi (42%), riisi puuro 2kg[Riisi] (11%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 295.01
Energia, kcal 69.81
Rasva, g 1.00
Hiilihydraatit, g 12.56
Proteiinit, g 2.55
Kuidut, g 0.13
Suola, g 0.27
KANELI JA SOKERI G, M
sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (99%), kaneli jauhettu 470g[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 1693.13
Energia, kcal 398.45
Rasva, g 0.01
Hiilihydraatit, g 99.18
Proteiinit, g 0.04
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen