Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Uunimakkara perunasoseella
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Uunimakkara perunasoseella
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit SinappiUUNIMAKKARA G, L
makkara uuni 155g[vesi, suomalainen koneellisesti erotettu broilerinliha, suomalainen liha (porsas, nauta, broileri, kalkkuna), perunajauho, kamara, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi, magnesiumsulfaatti, hiivauute), naudansidekudos, stabilointiaineet (muunnettutapiokatärkkelys, E450), dekstroosi, happamuudensäätöaineet (kaliumlaktaatti, E262), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), aromit (mm. chili, korianteri, valkosipuli, kumina, paprika, mustapippuri, savu), säilöntäaine (E250).Lihapitoisuus 16 %. Liha ja lihaanverrattavat valmistusaineet yhteensä 54 %. Laktoositon. Gluteeniton.] (94%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (6%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 958.48
Energia, kcal 227.50
Rasva, g 16.47
Hiilihydraatit, g 9.59
Proteiinit, g 10.80
Kuidut, g 0.06
Suola, g 1.58
JUURES-PERUNASOSE L G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (40%), Vesi (25%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (20%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (8%), lanttu kuorittu[Lanttu.] (5%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 280.92
Energia, kcal 67.43
Rasva, g 2.57
Hiilihydraatit, g 8.96
Proteiinit, g 1.15
Kuidut, g 1.14
Suola, g 0.34
SINAPPI G, M
sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.00
Energia, kcal 155.00
Rasva, g 5.60
Hiilihydraatit, g 5.30
Proteiinit, g 4.40
Kuidut, g 3.40
Suola, g 1.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvis-Arrabiatta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis-Arrabiatta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet VehnäPorkkanaohukainen L
ohukainen porkkana ktu (100%) [porkkana (39 %), VEHNÄjauho, KANANMUNA, vesi, OHRA-, riisi- ja VEHNÄtärkkelys, margariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy, emulgointiaineet (E 471, auringonkukkalesitiini), aromit), sokeri, dekstroosi, suola, palmuöljy, VEHNÄ- ja MAITOproteiinivalmiste, mausteet(mustapippuri, muskottipähkinä), nostatusaineet (E 450, E 500), aromit .]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 366.11
Energia, kcal 88.08
Rasva, g 5.08
Hiilihydraatit, g 7.27
Proteiinit, g 2.84
Kuidut, g 1.13
Suola, g 0.37
-
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Soija-kasvislasagnette
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Soija-kasvislasagnette
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito Soijapavut VehnäSOIJA-KASVISLASAGNETTE L
Vesi (42%), pasta lasagne piccolo[DurumVEHNÄjauho, vesi.] (14%), papu mix rpa 2kg[SOIJAPAPU 32 %, mustapapu 32 %, keitetty kikherne, rapsiöljy, suola, sitruunamehutiiviste, sitruunankuori ja mustapippuri.] (12%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (12%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%).] (5%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (4%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (4%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), soijarouhe tumma 500g[Teksturoitu SOIJArouhe. Ainekset: SOIJApapu, väri (sokerikulööri)] (2%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), basilika kuivattu 150g[Basilika.] (0%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), timjami kuivattu 185g[] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 429.57
Energia, kcal 102.28
Rasva, g 2.35
Hiilihydraatit, g 14.41
Proteiinit, g 5.58
Kuidut, g 1.63
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Falafel pyörykät
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Falafel pyörykät
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Kaura Ohra Ruis Soijapavut Vehnävegaani PUNAJUURI-SOIJAVUOKA M
soijajuoma 1l[vesi, kuoritut SOIJAPAVUT (6,4%), happamuudensäätöaineet (monokaliumfosfaatti, dikaliumfosfaatti), kalsiumkarbonaatti, maltodekstriini, stabilointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (riboflaviini (B2), B12 ja D2)] (32%), punajuuri suik rpa 2[punajuuri] (19%), Vesi (13%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (12%), riisi monivilja seos[Riisi, VEHNÄpala, RUISpala, KAURANjyvä, OHRApala.] (8%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (5%), soija rouhe kypsä 3kg pa[Vesi, tumma SOIJArouhe, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, suola, sokerikulööri, pippuri.] (3%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), välimeren yrttimausteseos 340g[Paprika, korianteri, valkosipuli, basilika, maustepippuri, sipuli, kynteli, oregano, timjami.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), sipuli ruoho 70g pnt[] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 420.95
Energia, kcal 100.34
Rasva, g 4.02
Hiilihydraatit, g 11.19
Proteiinit, g 3.40
Kuidut, g 1.95
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Kalapyörykät tilli-kermaviilikastikkeella
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kalapyörykät tilli-kermaviilikastikkeella
Aterian sisältämät allergeenit
Kala Maito Rikkidioksidi ja sulfiitit Sinappi SoijapavutKALAPYÖRYKKÄ valmis 20g G, M
kala pyörykkä rpa[Viljelty suomalainen KIRJOLOHI, pyydetty SEITI (Koillis-Atlantti), peruna, vesi, parsakaali, rypsiöljy, perunarae, SOIJAproteiini, sipuli, sitruunamehu, tilli, suola, sakeuttamisaineet (E461, E407a), valkosipuli, valkopippuri, chili. Kalapitoisuus 55 %. Lisättyä suolaa0,5 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 850.00
Energia, kcal 200.00
Rasva, g 15.00
Hiilihydraatit, g 2.90
Proteiinit, g 14.00
Suola, g 0.90
KASTIKE TILLI kermaviili G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (93%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 464.62
Energia, kcal 112.24
Rasva, g 9.30
Hiilihydraatit, g 2.74
Proteiinit, g 3.09
Kuidut, g 0.12
Suola, g 0.59
PERUNASOSE lakton G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), Vesi (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 334.53
Energia, kcal 80.06
Rasva, g 2.28
Hiilihydraatit, g 12.42
Proteiinit, g 1.58
Kuidut, g 0.78
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Butter tofu
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Butter tofu
Aterian sisältämät allergeenit
Cashewpähkinät Maapähkinät SoijapavutBUTTER TOFU G, M
tofu maustamaton lmu 1kg[SOIJAPAPU luomu(67%), vesi.] (22%), paprika punainen[Paprika.] (18%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (14%), tomaatti[Tomaatti.] (13%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (9%), Vesi (7%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (7%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (6%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (2%), öljy rapsi menu 10l[] (0%), pähkinä cashew 1kg[] (0%), maapähkinän sydän 1kg[MAAPÄHKINÄ. Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinää ja seesaminsiemeniä.] (0%), inkivääri[] (0%), kurpitsansiemen 800g[] (0%), valkosipuli kuorittu[Valkosipulinkynsi kuorittu Espanja 1kg.] (0%), suola meri hienokiteinen 800g[] (0%), juustokumina jeera 430g[Juustokumina] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%), kardemumma jauhettu 500g[Kardemummansiemen.] (0%), fenkoli kok 300g[Fenkoli] (0%), pippuri cayennejauhe 450g[Cayennepippuri] (0%), kaneli jauhettu 470g[] (0%), kookoshiutale 150g[Kookoshiutale. Saattaa sisältää pieniä määriä MAAPAHKINÄÄ ja muita PÄHKINÖITÄ.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 465.87
Energia, kcal 111.48
Rasva, g 6.85
Hiilihydraatit, g 7.60
Proteiinit, g 5.89
Kuidut, g 0.95
Suola, g 0.24
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 11.00 - 19.00
Kalkkunapasta
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kalkkunapasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäKALKKUNAPASTA kastike eh G, L
Vesi (33%), kalkkuna paistikuutio ktu[kalkkunanliha (99 %), jodioitu merisuola, rypsiöljy. Kalkkunanlihan alkuperä Suomi] (25%), vihannessek pork pars romanopapu rpa[Porkkana 10mm kuutiot 30%Parsakaali 20-40mm 20%Romano pavut 20%Punainen paprika 10mm kuutiot 20%Maissi 10%] (11%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (9%), kasvirasvasekoite ruoka ltn[Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (5%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (3%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), tahna curry punainen thai 1kg[ Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7%, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, kaffirlimetti] (0%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (0%), liemijauhe kana vähäs 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, aromit, hiivauute, kananrasva (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), palmurasva, mausteet (valkosipulijauhe, kurkuma), tomaattisosejauhe, karamellisiirappi. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %] (0%), sokeri kide 25kg[] (0%), öljy rypsi menu 10l[] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), basilika kuivattu 145g[Basilika.] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 316.14
Energia, kcal 75.50
Rasva, g 3.44
Hiilihydraatit, g 4.63
Proteiinit, g 6.08
Kuidut, g 0.62
Suola, g 0.43
KEITETTY PENNEPASTA M
Vesi (79%), pasta penne[durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.] (21%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), öljy rapsi menu 10l[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 506.04
Energia, kcal 119.35
Rasva, g 0.55
Hiilihydraatit, g 24.58
Proteiinit, g 3.65
Kuidut, g 1.06
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Herkkusieni-härkäpapaupasta
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Herkkusieni-härkäpapaupasta
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Soijapavut VehnäHERKKUSIENI-HÄRKÄPAPUPASTA M
Vesi (40%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (10%), soija "kerma" alpro 14% 1L[vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.] (10%), fusilli täysjyvä lmu 6kg[Luomu täysjyvädurumVEHNÄjauho, vesi.] (8%), sieni herkku viipale rtu 2,45/1,38g[herkkusieni (Kiina), vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300).] (8%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (8%), papu härkä rouhe seos[Härkäpapujauho (55%), herneproteiini, melassi.] (6%), sipuli kuorittu[Sipuli.] (6%), jauho vehnä lmu[LuomuVEHNÄ, jauhonparanne (E300).] (2%), öljy oliivi extra virgin 3l[ekstraneitsytoliiviöljy.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), valkosipuli kuorittu[Valkosipulinkynsi kuorittu Espanja 1kg.] (0%), timjami 100g[] (0%), vegaani juustoraaste 1kg[vesi, kookosöljy (23 %), muunnettu tärkkelys (E1422, E1450, E1420), ravintohiiva, maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E415), suola, va lkoviinietikka, kalsium (kalsiumlaktaatti), säilöntäaine (E202), D2-vitamiini. Tuote on valmistettu linjastolla, jossa käsitelläänmaitotuotteita.] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%), sieni herkku viipale rpa 2,5kg[Herkkusieni.]
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 388.49
Energia, kcal 92.93
Rasva, g 2.98
Hiilihydraatit, g 11.01
Proteiinit, g 4.62
Kuidut, g 2.32
Suola, g 0.80
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Jauhelihakeitto
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Jauhelihakeitto
JAUHELIHAKEITTO el G, M
Vesi (38%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (26%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (19%), nauta jauheliha ruskistettu ktu[jauhettu suomalainen naudanliha, jodioitu suola. Lihapitoisuus 99.5 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. ] (14%), purjo hakattu rpa 2,5kg[Purjo.] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri mauste kokonainen 345g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 215.72
Energia, kcal 51.59
Rasva, g 1.56
Hiilihydraatit, g 5.25
Proteiinit, g 3.67
Kuidut, g 0.77
Suola, g 0.32
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kesäkeitto
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kesäkeitto
Aterian sisältämät allergeenit
Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Maito VehnäKESÄKEITTO L
Vesi (35%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (21%), peruna pesty[] (18%), kaali kukka[] (11%), porkkana kuorittu[Porkkana.] (11%), herne rpa 2,5kg[Herne.] (4%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (1%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 168.15
Energia, kcal 40.16
Rasva, g 1.08
Hiilihydraatit, g 5.50
Proteiinit, g 1.49
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.21
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Salvia-possupata
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Salvia-possupata
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoSALVIA-POSSUPATA G, L
Vesi (41%), sika suikale s0 ktu[Suomalainen porsaanliha, suola. Suolapitoisuus 0,5%. Laktoositon, gluteeniton] (31%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (6%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), hunaja juokseva 500g[] (1%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), salvia 50g[] (0%), pippuri viher kokonainen 165g[Viherpippuri] (0%), kurkuma jauhettu 500g[] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 385.22
Energia, kcal 92.20
Rasva, g 4.53
Hiilihydraatit, g 4.57
Proteiinit, g 7.31
Kuidut, g 0.38
Suola, g 0.60
KEITETTY PERUNA kuorimaton G, M
peruna pesty[] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 319.00
Energia, kcal 76.00
Rasva, g 0.20
Hiilihydraatit, g 15.50
Proteiinit, g 1.90
Kuidut, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kikherne-kasviscurry
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kikherne-kasviscurry
Aterian sisältämät allergeenit
Rikkidioksidi ja sulfiititvegaani KIKHERNE-KASVISCURRY G, M
Vesi (32%), porkkana suikale rpa[Porkkana.] (16%), kookosmaito menu 1l[kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).] (12%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (10%), herne kik lmu 2,6kg[Kikherne (60%), vesi] (8%), kaali kerä[] (8%), sipuli viipale rpa[Sipuli.] (4%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), sokeri fariini 500g[Sokeri ja ruokosokerisiirappi] (2%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (2%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (1%), etikka punaviini 2l[] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), korianteri jauhettu 355g[Korianteri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 393.82
Energia, kcal 94.31
Rasva, g 5.27
Hiilihydraatit, g 9.61
Proteiinit, g 1.43
Kuidut, g 1.69
Suola, g 0.32
KEITETTY RIISI tumma G, M
Vesi (66%), riisi tumma 5kg[pitkäjyväinen tumma esikeitetty riisi ] (33%), öljy rypsi 10l[] (1%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 490.26
Energia, kcal 117.14
Rasva, g 0.80
Hiilihydraatit, g 24.93
Proteiinit, g 2.57
Kuidut, g 0.80
Suola, g 0.38
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 07.00 - 19.00
Lihapyörykät ruskeassa kastikkeessa ja perunasose
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Lihapyörykät ruskeassa kastikkeessa ja perunasose
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet Vehnä Rikkidioksidi ja sulfiititRUSKEAKASTIKE M
Vesi (72%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (14%), jauho vehnä[VEHNÄ (Suomi), jauhonparanne (E300). Saattaa sisältää pieniä määriä ruista, ohraa ja kauraa. ] (6%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), tomaatti sose 4,5kg[tomaatti. Kuiva-ainepitoisuus: 28#30 %] (2%), liemijauhe liha gtm 5kg[Suola, maltodekstriini, sokeri, kasvirasva (palmu), hiivauute, naudanlihauute, aromi, paahdettu sipuli, paahdettu sipulimehutiiviste,mausteuute, kurkuma, auringonkukkaöljy.Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%), kastike ruskistaja 1l[väri (sokerikulööri E150c), vesi, suola (10 %)] (0%), laakerinlehti 30g[Laakerinlehti] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 288.32
Energia, kcal 69.48
Rasva, g 4.62
Hiilihydraatit, g 5.70
Proteiinit, g 1.14
Kuidut, g 0.54
Suola, g 0.72
PERUNASOSE L, G
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), maitojuoma arki kevyt 1l[MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini] (20%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 348.71
Energia, kcal 83.24
Rasva, g 1.69
Hiilihydraatit, g 13.84
Proteiinit, g 2.21
Kuidut, g 0.83
Suola, g 0.44
LIHAPYÖRYKÄT kypsä 15g M
jauheliha pyörykkä ktu 15-16g[Koneellisesti erotettu broilerinliha (Suomi), naudan- ja broilerinliha (Suomi), peruna, korppujauho (VEHNÄ), vesi, sipuli, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri, inkivääri, valkosipuli), perunakuitu,glukoosi, perunajauho, suola, rypsiöljy, naudanrasva, naudan sidekudos, aromit (mm. valkopippuri), broilerinrasva. Lihapitoisuus 17 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 57 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 878.00
Energia, kcal 210.00
Rasva, g 13.00
Hiilihydraatit, g 12.00
Proteiinit, g 10.00
Kuidut, g 1.80
Suola, g 1.00
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Kasvispihvit, persilja-kermaviiliä
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvispihvit, persilja-kermaviiliä
Aterian sisältämät allergeenit
Maito Munat Rikkidioksidi ja sulfiitit Seesaminsiemenet Sinappi SoijapavutKASVISPYÖRYKKÄ valmis 30g G, M
kasvis pyörykkä rpa[Porkkana, palsternakka, sipuli, KANANMUNA, kasvimargariini (rapsiöljy, kovetettu rapsiöljy), SEESAMINSIEMEN, SOIJAproteiinivalmisteet, hernekuitu, perunajauho, perunahiutale, rypsiöljy, suola, mausteet (mm. valkopippuri), aromit. Kasvispitoisuus 73 %.] (100%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 650.00
Energia, kcal 160.00
Rasva, g 8.00
Hiilihydraatit, g 11.00
Proteiinit, g 9.10
Kuidut, g 3.70
Suola, g 0.79
KASTIKE PERSILJA-KERMAVIILI G, L
kermaviili 5kg ltn[Pastöroitu KERMA ja hapate.] (72%), majoneesi täys 5kg mtn[Rapsiöljy (50%), vesi, etikka, KANANMUNANKELTUAINEN (3,4%), muunnettu tärkkelys, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromit, hapettumisenestoaine (E385), paprikauute.] (15%), Vesi (5%), mehu sitruuna 1,0l[Sitruunatäysmehu tiivisteestä, C-vitamiini.] (3%), sinappi 10kg[Vesi, SINAPINSIEMEN, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a,E101), säilöntäaine (E211).] (2%), etikka 10l[Väkiviinaetikka. Etikkahappopitoisuus 10 %] (1%), persilja rpa 250g[Persilja.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (1%), pippuri musta rouhittu[Rouhittu mustapippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 658.37
Energia, kcal 158.29
Rasva, g 14.72
Hiilihydraatit, g 2.79
Proteiinit, g 2.45
Kuidut, g 0.15
Suola, g 0.83
PERUNASOSE lakton G, L
peruna kuorittu muusi rtu[Peruna.] (78%), Vesi (13%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), margariini mtn astia 2,5kg[Rypsiöljy, vesi, kasvirasva (palmuöljy (SG), kookosrasva), suola, emulgointiaineet (E471, E322 auringonkukkalesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D2-vitamiini, väri (E160a).] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 334.53
Energia, kcal 80.06
Rasva, g 2.28
Hiilihydraatit, g 12.42
Proteiinit, g 1.58
Kuidut, g 0.78
Suola, g 0.40
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Kasvis-pyttipannu
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kasvis-pyttipannu
KASVIS-PAPUPYTTIPANNU G, M
peruna kuutio rpa 2,5kg[Peruna, kasviöljy] (53%), juures kuutiot isot[porkkana, lanttu, keltainen porkkana] (13%), Vesi (11%), kesäkurpitsa viip.rpa 2,5kg[kesäkurpitsa] (9%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (5%), paprika sekoitus suikale rpa 2,5kg[keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%).] (4%), papu musta lmu 2,6kg[Mustapapu (60%), vesi.] (3%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%), pippuri musta jauhettu 350g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 379.15
Energia, kcal 90.25
Rasva, g 3.06
Hiilihydraatit, g 12.85
Proteiinit, g 1.86
Kuidut, g 2.34
Suola, g 0.11
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Soija-kaalilaatikko
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Soija-kaalilaatikko
Aterian sisältämät allergeenit
SoijapavutSOIJA-KAALILAATIKKO G, M
kaali kerä[] (42%), soija rouhe kypsä 3kg pa[Vesi, tumma SOIJArouhe, hernekuitu, tomaatti, sipuli, valkosipuli, porkkana, ruohosipuli, persilja, hiivauute, suola, sokerikulööri, pippuri.] (37%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (12%), siirappi vaalea 700g[Sokerisiirappi, tärkkelyssiirappi] (7%), öljy rapsi menu 10l[] (2%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), inkivääri jauhettu 380g[Inkivääri.] (0%), pippuri valko jauhettu 500g[] (0%), pippuri mauste jauhettu 430g[Maustepippuri] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 608.63
Energia, kcal 145.09
Rasva, g 2.32
Hiilihydraatit, g 12.76
Proteiinit, g 10.53
Kuidut, g 3.90
Suola, g 0.51
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 11.00 - 19.00
Pehmeä curry-kanakeitto
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Pehmeä curry-kanakeitto
Aterian sisältämät allergeenit
MaitoPEHMEÄ CURRY-KANAKEITTO G, L
Vesi (33%), peruna kuorittu annos rtu[Peruna.] (23%), broiler paisti liha suikale ktu[suomalainen broilerinliha, jodioitu suola. 100 g:aan tuotetta käytetty 110 g lihaa. LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN.] (13%), porkkana kuutio rpa 2,5kg[Porkkana.] (9%), paprika suikale pun 7mm rpa 2,5kg[Paprika.] (7%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (3%), papu pala 2,5kg rpa[papu vihreä] (3%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (1%), liemijauhe kana gtm vähäsuol. 5kg[Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, suola, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kasvisjauhe (valkosipuli, sipuli, juuripersilja), sitruunamehujauhe(maltodekstriini, sitruunamehu). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), persilja rpa 250g[Persilja.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 242.51
Energia, kcal 58.83
Rasva, g 2.05
Hiilihydraatit, g 5.82
Proteiinit, g 3.74
Kuidut, g 0.76
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Tomaattikeitto
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Tomaattikeitto
TOMAATTIKEITTO G, M
tomaatti murska 5kg[tomaatti 100 %] (43%), Vesi (33%), tomaatti kuutio 10mm rpa[Tomaatti kuutio 10x10mm] (7%), palsternakka kuorittu[Palsternakka.] (7%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), öljy rapsi menu 10l[] (1%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (1%), sokeri kide säkki 25kg[Sokeri] (1%), valkosipulikuutio rpa 250g[Valkosipuli.] (1%), curry[Kaneli, kardemumma, neilikka, korianteri, kumina, fenkoli, inkivääri, sarviapila, kurkuma, pippuri, yrtit, sipuli, valkosipuli, sokeri] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri chilijauhe 470g[] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 154.76
Energia, kcal 37.06
Rasva, g 1.60
Hiilihydraatit, g 4.17
Proteiinit, g 0.76
Kuidut, g 0.55
Suola, g 0.22
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Palvelemme Kaivomestarin lounasravintola 11.00 - 13.00 Kaivomestari kahvila 06.00 - 19.00
Kirjolohikiusaus
10,50 €
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Kirjolohikiusaus
Aterian sisältämät allergeenit
Kala MaitoKIRJOLOHIKIUSAUS kypsä peruna G, L
peruna suik ktu[Peruna] (60%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (20%), kirjolohi massa rpa 2,5kg[suomalainen viljety KIRJOLOHI.] (13%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (6%), tilli rpa 250g[Tilli.] (1%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), paprika jauhettu 500g[Paprika jauhettu] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 449.20
Energia, kcal 107.65
Rasva, g 4.98
Hiilihydraatit, g 10.77
Proteiinit, g 3.84
Kuidut, g 0.73
Suola, g 0.28
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Herkkusienikiusaus
Raaka-aineet ja ravintoarvot
Herkkusienikiusaus
Aterian sisältämät allergeenit
Maito SelleriSIITAKESIENI-KASVISKIUSAUS G, L
peruna suik ktu[Peruna] (35%), juuressekoitus suikale sek. julienne rpa[Porkkana 60%, Purjo 20%, Juuriselleri 12%, Persiljajuuri 8%.] (22%), kasvirasvasekoite 15% 1l ltn[rasvaton MAITO, vesi, rypsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit)] (19%), sipuli kuutio rpa 2,5kg[Sipuli.] (8%), juusto muru ltn[JUUSTO [pastöroitu MAITO, hapate, happamuudensäätöaine (E 509), suola] ja paakkuuntumisenestoaine (E 460).] (6%), sieni siitake[] (6%), purjo rengas 1kg[Purjosipuli] (4%), maissi tärkkelys promix[Maissitärkkelys] (0%), liemijauhe kasvis gtm vähäsuol. 5kg[Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainenaromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%), pippuri musta rouhittu 450g[] (0%), rakuuna kuivattu 105g[] (0%), kirveli kuiv 115g[Kirveli] (0%)
Ravintoarvotiedot / 100 g
Energia, kJ 371.26
Energia, kcal 88.69
Rasva, g 4.28
Hiilihydraatit, g 8.37
Proteiinit, g 3.17
Kuidut, g 0.82
Suola, g 0.35
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen
Muutokset ruokalistoilla ja tuoteselosteissa mahdollisia. Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-allergioihin liittyvissä asioissa.
GGluteeniton
LLaktoositon
MMaidoton
VLVähälaktoosinen