joulu 2024 MATJESSILLI-KANANMUNASALAATTI
ID
b12d1927-6d1e-4edf-8f80-b1ef0175900c
Ainesosat
kerma ranskan ltn 1,8kg[Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi), hapate.] (36%), silli matjes filee 2,5/1,7kg[SILLI (Clupea harengus, pyydetty kurenuotalla Koillis-Atlantilta FAO- alue 27IIa), vesi, sokeri, suola, etikka, mausteet (kaneli, inkivääri, punapuujauhe, maustepippuri, neilikka), tilli, laakerinlehti, säilöntäaine (E211), sakeuttamisaine (E415)] (29%), kananmuna vapaan[KANANMUNA.] (20%), sipuli puna kuorittu[Punasipuli] (10%), kapris 935g[kapris, vesi, viinietikka, suola] (2%), sinappi dijon menu 1kg[vesi, SINAPINSIEMEN, väkiviinaetikka, suola, hapettumisenestoaine(kaliumdiSULFIITTI), happamuudensäätöaine (E330)] (2%), pippuri musta myllyllä 210g[Mustapippuri (Tellicherry Garbled Special Extra Bold).] (0%), suola jodioitu 1kg[Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia] (0%)
Ingredients edited
Off
Nutrients edited
Off
Reseptin tarjoilupäivä
Diet codes Mashie edited
Off